立ち上がって、トム・コリッキオ・サスター。トップシェフ獣医が戻ってきて、彼はカナダのタキシードを着ています。実際、私たちの3人の審査員全員が、長期にわたる料理競争のシーズン22がトム、ホストのクリステン・キッシュ、私たちの居住者のカナック・ゲイル・シモンズ、そしてショーの広いホワイト・ノースまでの著しい競争相手をもたらすので、祭りのデニム・オン・デニムに適合しています。
けれどトップシェフ以前は、以前は全州をそれぞれのシーズン（テキサス、カリフォルニア、ケンタッキー州、何があるか」の「設定」として使用していましたが、現実のフランチャイズが地理的な主題として国全体を採用したのは初めてです。先住民族。カナダの背景は明らかに、その力にとって政治的選択ではなかった、誰が予測できなかったでしょうこれはすべて、米国と私たちの北の隣人の間で現在起こっています。しかし、この設定は、国の豪華な料理の歴史だけでなく、両国間の深い文化的および歴史的なつながり。
そして、今シーズンの目的地の膨大な規模にうなずいて、生産は、特に賞品が関係する場合、私たちのシェフテスタントの株式を高めました。サラトガスプリングウォーターが提供する250,000ドルの通常の広がり、フード＆ワイン雑誌、および名誉ある登場フード＆ワインアスペンのクラシックは、今シーズンの大きな勝者のためにまだグラブを手に入れています。しかし、彼らはそうするでしょうまたニューヨークの歴史的なジェームズビアードハウスでの自分のヘッドラインディナー、シカゴのスターリージェームスビアード賞で発表する機会を、デルタ航空と一緒に旅行に費やすために125,000ドルのフライトクレジットを取得します。そして、シェフキットとカブードル全体を獲得しなかったとしても、今シーズンのチャレンジャーは、クイックファイアの課題でグラブを手に入れる150,000ドルのいくつかをつかむ機会があります。はい、それはそれを意味します昨シーズン、QuickFireの勝者は免疫を受け取りません。
そのすべてがライン上にあるので、私たちのシェフがいることは驚くことではありませんナイフシャープは勝つことに焦点を合わせました。ハーレムのためにラナ・ラゴマルシニ、彼女はこれまでで勝った最初の黒人女性になりたいトップシェフ。シカゴに拠点を置くZubair Mohajirにとって、彼の厳しい両親を喜ばせるために勝利は必須です。 （「インドの家庭は一種のようなものですタラデガの夜- あなたが最初でない場合、あなたは最後です。あなたのお母さんはあなたが2位になったことを気にしません。」）そして、モントリャラーのマッシモ・ピエディモンテのために？ 「失敗した場合、家に帰ることができるとは思わない。」
スーツケースがまだ手元にあり、私たちの15人のシェフはすぐにトロントピアソン空港のすぐ外にナイフを描く必要があります。 （「私は自分の人生を恐れ始める前に少し落ち着くと思っていた」とヒューストン・トケ・トリステン・エップスは冗談を言った。そして、あなたはそれを推測した、それらの道路の仲間は今週のクイックファイアのシーズンの最初のチームだ。各トリオは、3つの審査員の選択（クリステンがトマト、ゲイルチャイブ、トムコラムと一緒に行った）で補われる3つの材料を個別に選ぶことを任されています。早い段階で自慢するポイントに加えて、勝利チームは分割するために15,000ドルを受け取ります。
私たちのチームに関しては、ZubairとBailey Sullivanがシカゴのルーツのためにすぐにつながります。 （「私が知っているのは、私が最もおいしいキャベツを調理できるということだけです。」）ヘンリー・ルーとコーウィンのヘミングは、コーンを成分として選ぶのと同じ衝動を共有し、バターが密猟されたハマとラバースのチームメイトカットターナーと一緒にフレズノチリを漬けたコーンソフリトのカーネルが多い料理につながります。しかし、ハイファルチンのヴィンチェンツォ・ロセトがハルアウトからまっすぐにフェンネル・アプリのスープを提供したいとき、物事は黄色のチームにひっかかった。おばあちゃんスミス。ヴィニーが喫煙銃を引き出すと、ラナはそのような演劇の必要性について納得できません。 「おいしい食べ物をやるべきだと思いますか？！」
しかし、Vinnyのギミックのプレゼンテーションは機能し、チームイエローがシーズンの最初のクイックファイアで勝利しました。これにより、トリステンごとに「カナダ版マウントラシュモア」によって記載されているエリミネーションチャレンジのために、カナダの地域を最初に選択するという利点が得られます。 （テキサンは、少なくともワンライナーに関する限り、EPのMVPです。）特別ゲスト、シーラ・フラハティ、ジェレミー・チャールズ、デビッド・ジルバー、デール・マッケイ、ニコール・ゴメス - 後者はそのうちの2人です。トップシェフ卒業生 - 土地のさまざまなドメインと内部にある地元の食材を説明してください。黄色のチームは、ゲイルシモンズが出身のカナダの中央地域のレインボートラウト、桃、エンドウ豆の芽に行きます。チームパープルは大草原を選び、チームレッド西部、チームグリーン大西洋、チームブルーは国の氷の北の氷の北を選びます。しかし、これそうではありません実際、チームの挑戦です。驚くべきことに、各三人組は調理して個別に審査され、1人の競合他社が上部に、1つはセーフミドルに、もう1つは各セットの脆弱な底にあります。カナダの伝統を表すことに加えて、トムは「プレートに身を置くことを忘れないでください」と警告します。
アーニャにとって、それは北極チャー、ビートキャビア、ライ麦クラッカーで作られたウッハ（ロシアの透明なスープ）を意味し、ゲイルはスープの「素晴らしい」酸っぱいことを称賛します。レキシントンを拠点とするポーラ・エンダラにとって、それは（悲しいことに、やり過ぎ）子羊をプラム・サルサ・マチャとマッシュルームのほくろで焼いたことを意味し、ケンタッキーの住所とエクアドルのルーツの両方を表しています。そして、韓国生まれのカティアナ・ホンにとって、それは、トム・コリシオが「私が一日中持っていた最高の噛みつきの1つ」と呼んだエンドウ豆のグレービーとキムチ・ピーチを添えたポーク・ロース・カツを意味します。しかし、シーズン初の排除勝利を主張する「完全に調理された」コンフィサーモンとミソハゼルナッツバターの採餌マッシュルームとの派手なヴィニーです。
反対側には、キャット・ターナーとポートランドの混oticとしたデュオが、私のシェフ・ミミ・ワイセンボーンです。前者は、ワイルドライスと一緒にパンフライドウォールアイのプレートのいくつかの重要なコンポーネントを除外しました（「チェリーを持っていないときに皿を評価するのに苦労しています。トマトはありません...不完全です」とトムは握りしめました）。 「ベージュ、泥だらけの…高さの病院の食べ物」とデビッド・ジルバーはミミの料理について残酷に語っており、ニコール・ゴメスはスパッドを粉にした箱入りのものに例えています。メインクックがシーズン22の最初の「ナイフを詰めて行く」を手に入れることは大きな驚きではありませんが、彼女は後で競争に再び入る機会があります最後のチャンスキッチン。
そしてトップシェフシーズン22が進行中です。これまでのあなたの考えは何ですか？あなたは誰を応援していますか、すぐに誰を嫌っていますか？あなたも、マッシモの声の膨大な量の水を一杯の水を倒しましたか？サウンドオフ！
野良観察
- • として熱心危険！ウォッチャー、この作家は、リピートの出場者エイミー・シュナイダー、マティア・ローチ、マイケル・セラ（有名人の危険！名声）シーズンのプレビューで。それは私が本当に遅れをとることができるクロスオーバーです。
•キャットターナーが最初のものではないことを個人的に嬉しく思います。なぜなら、彼女がスマッシングカボチャのビリーコーガンのプライベートシェフであることと、彼女のキラーファーマーズマーケットのファッションのプライベートシェフであることについてもっとヒープを聞く必要があるからです。