なぜならAVクラブテレビ番組については、テレビ番組について長々と書いていなくても、ディスカッションの投稿を実験していることを知っています。特定のショーでは、私たちのテレビ作家の一人が最新のエピソードについていくつかの簡単な考えを公開し、読者が彼らの共有するためのコメントを開きます。
- このエピソードがほとんどすべてを提供したと言って始めたいだけですトップシェフ配信できます。厳しい、関係のある挑戦、地域の才能、意味のあるキャラクターの発達、そしてこれらの「シェフテスタント」を非常に印象的にする一種の料理の創意工夫。しかし、私はそれがルーキーに対するデッキの積み重ねがどのように積み重なっているかをますます明確になっていると言います。このエピソードの最大の欠陥も今シーズンの最大の欠陥です。ルーキーはどちらも、どちらもほとんどの場合、キャリアにさらに沿って、そしてに沿って、そして精通しています。トップシェフ競争のスタイル。シルビアのとき、別のルーキー、家に帰り、私は疲労のタッチを感じ始めました。私たちはベテラン対ベテランの対決に向けて構築していますか？これはすべて、シーズン10のBizzaroバージョンになります。ジョン、シェルドン、ブルックがフィナーレを構成するのでしょうか？この退役軍人対ルーキー形式は最初から運命づけられていましたか？それとも、それを見たことがあるので、新鮮な顔の別の季節よりもこれを好むと思いますか？
- クイックファイア：奇妙で、一見根拠のない動きで、パドマとトップシェフプロデューサー（そのうちの1人はWWEスーパースターのサミ・ザインのように疑わしく見えます）は、挑戦そのものへの唯一の手がかりとしての恵みの恵みを明らかにする前に、唇をぎこちなく財布するために、私たちのヒーローを暗いスタジオキッチンに放っておくことにしました。それは悪い考えではありませんが、実行中に中途半端に感じられます。蓄積はありません存在の理由。ただパドマ、サミ・ザイン、そしてトップシェフマスターミョウバンのジョン・カレンスは混乱しているために彼らを笑い、シェフはすぐに小麦粉 +バターミルク +チャールストンがビスケットを作ることになっていることを意味します。結果は豪華ですが、ブルックはベーグルとロックスのリフで最高の栄誉を獲得しています。ブラックペッパーとサーモンの広がりのあるポピーシードビスケットです。また、エピソードのより大きなテーマを示しています。伝統的な料理を扱うとき、自分のスタイルに合わせてどれだけ曲がることができますか？
- 真剣に、WWEスーパースターのサミ・ザインはですトップシェフプロデューサー。
- エリミネーションチャレンジ：シェフは3つのチームに分割され、カロライナスタイルの全身バーベキューで独自のスピンを行います。これには、サイドとメインポークコースに加えてカロライナスタイルのソースが含まれています。チームイエロー（シアトル卒業生のブルック、ジョン、シェルドン、ラッキールーキーエミリーとともに、シェルドンのヘルニアディスク、ジョンのマックとチーズのザンタンガムの回避策、エミリーの調理不足の豆など、多くのset折にもかかわらず勝ちました。市ダウン。ジョンは彼の創意工夫のために最高の栄誉を獲得し、グリーンチーム（シルバ、シルビア、カツジ、アマンダ）は、カロライナバーベキューの中心的な教義であまりにも多くの自由をとることでベッドをたわごとします。たとえば、シルバはホイシンソースとケチャップを伝統的な酢ベースのカロライナソースに取り入れ、一方、カツジ（私たちの国のメキシコ料理の私たちの国の専門家の専門家）は、酸味を排出する豚の冗談で豆を調理することによって豚の知識の欠如を見せます。ファンキー何がわかりません。しかし、シルビアは、サルサ・ヴェルデのためにメイヨーを交換する「イタリアの」ポテトサラダを提供することで、最大の罪を犯します。
- それは細かい線ですね。その支持の伝統と材料の完全性のバランスと、自分のスタンプを入れたいという願望。クイックファイアでは、シルバは彼のビスケットに勇敢にホタテを注入することを称賛しましたが、カツジは彼を昔ながらの方法にしたことでもしました。しかし、シェフがカロライナの昔ながらの準備を称えることを任されていたという点で、それがどのように異なるかを見ることができます。これは、LA、ニューヨーク、ラスベガスのようなるつぼではなく、伝統主義地域での射撃の喜びのしわです。
- マルセルのような人がバーベキューをする任務を負っていると想像できますか？彼の黄色いマスタードの泡を見るために私は殺します。
- シルビアは概念的な問題以上のもので家に帰ったことを知っています（ゲイルはテクスチャーを「gloopy」と説明しています）が、私はまだカツジがおならの豆を提供するべきだったと思います。裁判官が信じられるなら、それらのことは彼らがトイレから出てきたように味わった。パックのために、トムは豚の腺について話しています。適切なシェフが家に帰ったと思いますか？
- 過去の季節にバーベキューの課題がありました - テキサス同様の一晩の排除チャレンジを中心にしていましたが、このエピソードは、この地域がその準備で強調しているものに加えて、地元のバーベキュー文化の両方を紹介するという美しい仕事をしました。私は特にギャングの旅行に感動しましたスウェットマンの、古い農家でプレートを提供する堅牢な歴史を持つ魅力的なチャールストンの主力。それは短いシーンでしたが、12歳の頃からそこにいた50代からレストランとそのプロセスについて学ぶことは、親密で刺激的であると感じました。イエローマスタードの生涯の貪欲な人として、そのソースは私をよだれを垂らしていました。皆さんはそこに行ったことがありますか？すべてを教えてください。
- すべての距離の課題は常にaですトップシェフハイライト。バーベキュー、チリ、または単に困難なメニューであろうと、シェフが才能と同じくらいの忍耐力を持っているかどうかを見るのは常に喜びです。また、徹夜は、シェフを人々のように見るための十分なスペースを確保しています。ジョンの無限のプラット（およびブルックの気まぐれな迷惑）は、シルビアが一度も食べたことがないという事実とほぼ同じくらい愛情深いものでした。チャイが彼の旅人の父の神話を構築していることを覚えておいてくださいテキサスオールナイター？いつも楽しい時間です。
- あなたは見ましたかシルバが彼女に指を見るように言ったときのアマンダの顔？ Y'allは彼女の上で寝ていますが、ショーは私たちに彼女のクイックファイア料理の1つを示していませんでした。 ¯\ _（ツ）_/¯
- ダリウス・ラッカーがまだ何かであることを知っていましたか？私は実際に彼の田舎の曲の多くをちょっと掘り下げます。他の誰かがトムを恥ずかしく踊り、ラッカーのセットに踊りましたか？真剣にトップ5のトムの瞬間。
- エミリーは、カツジのショットの上で「ポットをかき混ぜる」カツジについて話します鍋をかき混ぜます。天才？ハッキー？もう知りません。
- ラストチャンスキッチン：シルビアはサムとトムと対戦しますとても速いサムの暑さを言って彼女を恥ずかしく思う。サムズホット、トム。サムが暑いと言うのは、空が青だと言うようなものです。とにかく、トムは、ブランジーノ、ニンニク、赤玉ねぎなど、幸運と考えられる材料（？）で料理をすることを著しく説明しています。シンプルでエレガントなブランジーノ料理を備えたシルビアはプーチーを退化させ、サムを家に帰るのではなく、ケーキについてのジョークをクラックできる傍観者に追放しますタイプ1を超えて。しかし、彼は大丈夫でしょう。真剣に、この男を見てください。
- 私は、トムが最後のチャンスキッチンの前にショットをしていると合法だと思います。男は、すべての挑戦を説明するとき、ダフィーと笑いの危機にonします。
- 私はトム・コリチオと友達になりたいよりも、誰とでも友達になりたいと思ったことはありません。
- 来週トップシェフ：シェルドンは倒れ、ブラボーはそれを作ることにしましたセンターピース画像エピソードのために。また、ヒューの背中！