クマの要約：カーミーはそれを完全に失います

[編集者注：エピソード4の要約は7月2日に公開されています。この要約にはネタバレが含まれています。]

去年、クマその必死の潰瘍を誘発するエネルギーのブレーキをポンプで送りました最初のシーズン、あるレストランが肌を流し、次のレストランを作るようになりました。このリズムの大胆なシフトは、ストーリーの中心にあるwunderkindのように、ショーはイノベーションの名の下にメニューを変更する準備ができていることを示しています。

しかし、シカゴとデンマークを横断する料理の旅が終わったら、改修が完了したら何が起こるか、トマト缶に現金で建てられたハイエンドのレストランの夢（そして、ジミーおじさんからの大規模なローン）が現実になりますか？何が起こるかは、ダイニング施設を運営している、悪名高い競争力のある業界でトップに上がり、賑やかなキッチンの文字通りのことわざの暑さであなたの足に何時間も費やすこと、決して存在しないという日々のグラインドです。あなたが愛する人々を逃れることができますそんなにあなたが彼らの素敵な首を絞ることができると？

の1つクマの最大の強みは、常に視聴者にキャラクターの感情を内面化させる能力であり、「ドア」はそれらの旋風です。 30分間にわたって、このエピソードでは、シカゴの最もホットな新しいレストランで1か月間、カーミーとシドニーがキッチンでブリガードデ料理モデルを実践しました。近所のサンドイッチダイビングで働いています。

「ドア」は、1つのクマのスタッフの人生の章を閉じることで始まります。マーカスの母親の葬儀と、ギャングは彼らの最後の敬意を払うためにエコー教会に提出する時です。私たちの甘いペストリーシェフは少数の言葉の男ですが、昨シーズンの優れた「ハニーデュー」から知っているように、彼が言うことは休閑地で雨のように襲われます。彼の追logyは飾られておらず、率直で、彼女の優しさ、知性、創造性、ユーモアのセンスを称賛します。ロボコップ幼い頃。

何よりも、彼は彼女が彼を感じさせたのをどのように愛され、見たかを表現しています。母と息子は、彼女が話すにはあまりにも病気になったときでさえ、お互いを暗黙的に理解していたと彼は言います。 「私たちは本当にお互いに注意を払い、お互いを本当に密接に見る必要があったように、そのコミュニケーションがより良くなるように時々感じました」とマーカスは言います。残念ながら、それは彼らが教会を出るとすぐに誰もが忘れるメッセージです。

それから私たちはレースに出かけます - そしてたわごとの中で。 「Doors」全体は、Giuseppe Verdi、Pietro Mascagni、William Vincent Wallaceなどの作曲家による古典的な選択に設定されており、CarmyとSydneyは指揮者の表彰台に順番に行われています。サウンドトラックは、エピソードにバレエの優雅さ、茶番の不条理、オペラの高いメロドラマを交互に与えます。

ここのディボスは、もちろん、カームとリッチーであり、二人の戦争消耗と戦い続け、互いの領土に侵入します。しかし、キッチンは単なるクマではありません。シドニーのものでもあります。週5泊の午後5時30分に、彼女は背の高いコークスのボトルをテイクアウト容器に注ぎ、ダイナーに可能な限り最高の食べ物を提供するための継続的な使命で部隊を導きます。

最初の夜には、雰囲気は穏やかで支持的であり、カーミーが上演したものと同じくらいフォーマルで落ち着いたキッチンです。 「ハンズ！」 「ハマチ！」しかし、亀裂はすでに見せ始めています。いとこは、顧客の食事制限を優先するかどうかについて頭を突き刺しています（ヒント：絶対にすべきです）。 Richie Flubは、先の夕方にサーバーを準備しているときに成分名を付けます。そして、ゲイリーは赤のボトルの中でコルクを壊します。

マシンは、クマの人気が高まるにつれてガンを蓄積し続けています。リッチーはカームで叫ぶので、表17は和牛を30分待っていたため、カームは彼女の見掛け倒しの料理の仕事をティナに叫びます。リッチーはスピードを望み、カームは完璧を望み、シドニーは彼女が彼女のいまいましい仕事をしようとしている間、彼らがお互いに叫ぶのをやめることを望んでいます。一方、Ebraheim（Edwin Lee Gibson）は、ビーフサンドイッチの窓を築く唯一の従業員として頭の上にいます。

良いプレスとフルハウスにもかかわらず、レストランはかろうじて浮かんでいません。残りの乗組員はエンジンを発射し続けるためにスクランブルしている間、ナタリーと叔父のジミーはタンクにガスを入れるのに苦労しています。毎晩メニューを再発明し、最もハイエンドの材料のみを注文することに対するカーミーの主張のおかげで、彼らはそれを作るよりも早くお金を出血させています。二人がシェフ・デ・料理に立ち向かうと、彼は彼らを勇敢に振り返り、「それを把握」します。ナットのプロのマスクは、頑固な兄弟と対決すると落ちます。とても無駄です！ああ！ああ！ああ！ああ！おしゃべり！」これが、家族とビジネスを運営することが悪い考えである理由です。

上部の緊張は、汚れたプレートとカップが非常に速く積み上げられているため、壊れたメガネが食器洗い機の手のひらを開き始めます。かつては、プラスチンのキッチン表面が、ナイフニックの指からの凝固ソースと血液が飛び散っています。そして、壁に皮を張った小麦粉のスプレーは、「毎回カウントするたびに」標識をほとんど読めないようにしました。

いとこのランサーは非常に悪質になったため、カームはリッチーの本当に良いアイデアを認識することを拒否しています。リッチーは彼自身の非交渉可能性を起草することは遊び場の動きかもしれませんが、彼のポイントに関する彼のリスト：キッチンがメニューの変更、食事制限に対応する意欲、そして「一般的には喜び」について彼に知らせるための24時間の礼儀窓 - 非常に不足しているもの。持ってきたアイテム自分最も喜び？ 「ドリームウィーブでラズルダズルを受け入れ、奨励する環境。」決して変わらない、リッチー。

何よりも、熊はシドなしでは一日続くことはなかったでしょう。彼女がCarmよりもハイエンドのレストラン（および人生）の経験が少ないことは、実際には資産です。シェフのジョエルのような有毒な嫌いな人と仕事をすることからの彼の荷物は、長年の子供時代のトラウマには何年も言及することではなく、常に自分の本能と戦わなければなりません。

マーカスの敬意を払って、彼を無関心に愛し、すべてのキッチンカオスの下に聞こえたリングを感じさせた母親へのオマージュ。シドニーはお父さんと一緒にそれを持っています。しかし、愛のカームは育ち、大人として育ち続けていますが、あざはあります。人々は人々を傷つける。

必然的に、カームとリッチーの間の物事は、月末近くで限界点に達します。マッシュルームを提供する皿の顧客の要求に対するささいな議論は、マーカスからの介入によってしか封じ込められていない完全な物理的な戦いになります。シドの注文カードのすべてが乱闘で床にノックされたとき、私は同情を害しました。

7月中旬、カーミーは完全に失います。彼の未回答の「手」の叫び声携帯手！」彼の疲れ果てた人生の100万回目の疲れ果てた夜に、パニック発作の始まりにつながります。ウォークインでの彼の投獄の閃光、クレアの優しい笑顔、コペンハーゲンの晴れた日に彼の髪を乱す風。 Restoの居住者Berzatto WhispererであるSydは、彼を棚から話します。しかし、彼女の忍耐はスレッドベアです。 「私はあなたのクソベビーシッターではありません」と彼女はスナップします。

「ドア」の最終日に、私たちはエピソードが始まった沈黙に戻ります。しかし、これは教会の陰鬱な平和とは非常に異なる種類の静かです。シドニーは、閉じた後のキッチンで一人で、床に放棄された注文カードをglaり、汚れた靴のプリントで擦り付けます。この女の子はそうだからです終わり。

野良観察

• あなたが来年かどうかをランダムに叫ぶことになるという事実のためにあなたのすべての愛する人を準備することを願っています。それは責任のあることです。
• ショーの「ハンズ！」の繰り返しの繰り返し葬儀で非常に異なる意味を帯びています。 eulogyの間に、私たちはクマのスタッフの手のクローズアップショットを怠idleで見ます。ニールはナットの肩に彼を置き、ナットは妊娠中の腹をなで、カーミーはメモリアルカードを手にし、彼の心を吊るっていたものに彼の心を回します元の牛肉の棚から。
• そういえば、「ドア」は初めて豪華に指揮されていますクマDuccio Fabbri監督。ショットとクローズアップの使用の間の彼のカットは、パフォーマンス自体と同じくらいエピソードのリズムとトーンに不可欠です。
• ジミーは、「オーウェルバター」の11,0​​00ドルの請求書を開いたときに完全に当惑します。一瞬。彼がneに「珍しいトランシルバニアの5ティットヤギ」から来ているかどうか尋ねると、カームは「それはオーウェル人だ」と答えます。 「それはディストピアバターですか？」 「いいえ、オーウェル、バーモント。最高です！」 "そうそう？私を吸う。」 （これは実際、本物; Animal Farm CreameryのOrwellian Butterは、なんと60ドル1ポンドになります。）
• 「ドア」は、シカゴのレストランシーンの次の大きなものとしてクマを呼び出す見出しに振りかけます。しかし、言うまでもなく、すべての話題は「先見の明のあるリーダー」のカーミーについてです。彼の黒人女性のクリエイティブパートナーを無視しながら、メディアが白人の男に集中することは、あまりにも現実的です。シーズンの後半に大きな固執するポイントになると思います。 （また、私はカームがインタビューをするのにひどいことを確信しています。）
• 私は、料理学校から新鮮な深い端に投げ込まれているティナを本当に感じました。シドニーがラビオロを準備することで彼女をコーチするのを見るのは良かったが、プレッシャーがT. Big Propsに到達していることは明らかだ。
• Carmは高価な材料に何千人も吹いていますが、RichieはプラスチックとPapier-Mâchéのみを使用して独自のマークを作っています。彼のいとこは、ピニャータとスーパー浸漬者が彼のキッチンを通り抜けるのを嫌うかもしれません。 （驚きはありません！交渉不可能です！）しかし、カームがゲストの楽しい体験に対して本当にとてもデッドセットであるなら、彼はこれまでにリッチーをインターンに送ってはいけません。夜。
• 実生活のシェフ、マティ・マシソンは、このエピソードで彼のドタバタの最高のものにいます。ニールがボランティアでチャーリー・チャップリンをチャンネルに導いて、ダイナーの前のミレポイクスの上に蒸しブロスを注ぐように指示で皿を床に輸送します。彼はそうしないまでそれを釘付けにし、実際にはなく、誇らしげにキッチンに食べ物を持ち帰ります、サービングそれ。