ほぼ20年後、キッチンの悪夢は今でもテレビで最も大きなショーです

2004年12月27日、チャンネル4の視聴者は、ゴードンラムゼイという名前の上昇中に、オーナリー、溝の眉をひそめたシェフとテレビの性格から最新の提供の最初の味を得ました。イギリスのシルデンにある雨が降ったストリップで昼食のために「高級」パブボナパルトに入ると、ラムゼイは所有者に彼女が前夜に何人奉仕したかを尋ねました。 "二。"今日？ "二。"その後、国際的に知られているマスターシェフとテレビのパーソナリティではありませんでした。沸点エピソードアンソニー・ブルデイン予約なし、ラムゼイは完全なプレートを持っていた後、彼はキッチンを見ました。

の「ボナパルト」エピソードラムゼイのキッチンの悪夢完璧なパイロットです。それはプロジェクトの構造を強調しています - 続いたショーの米国版は、単純に、キッチンの悪夢- 今後10年間続くでしょう、そして、おそらく、いつ続くでしょうか2014年以来初めて9月25日にフォックスに戻ります。ラムゼイのバックランサックキッチン、そして私たちは再び冷蔵庫を開けてウサギの糞のように見えるレンズ豆を発見する輝かしい瞬間を再び知りがちです。これまでのところ、タードに似た販売日を過ぎています。キッチンの悪夢嫌悪感なしに適切な悪夢はありません。

ゴードン・ラムゼイは、酸っぱいホタテからスローアップします|キッチンの悪夢

ゴードンの反発キッチンの調査は、ショーの定番です。ほぼすべてのエピソードの中心は、シリーズが採用したイギリスからフォックスにラムゼイと一緒に旅行しました。Jason Voorheesがマチェーテを削ることを思い出す健全な手がかり、ショーのグロテスクなビジュアルを獲得するためのホラーのサウンドトラック。しかし、ラムゼイはカビの生えた食べ物を指摘することに満足していません。彼が毛皮で覆われたキュウリや魔術師の牛肉を見つけると、彼はそこから突き刺し、持ち上げ、嗅ぎ、反動します。 「これは何ですか」、「ああ、神、いや」、「いまいましい、くそ、くそ、いまいましい、いまいましい」は、一連のin辱を始める前に彼が集めることができるすべての言葉です。キッチンの悪夢食べ物の準備は非常に忌まわしいので、一見無害な静けさの料理は聴衆にとって惨めに誘われることができます。また、ショーの最も関連性の高い瞬間でもあります。ほとんどの視聴者はレストランを所有していませんが、カビの生えた食べ物への恐怖は、先週の残り物を見るのを避ける人には馴染みがあります。

Reality TVの嫌な人への執着をタップします

嫌悪感は、私たちの生涯にわたる追求に関連する純粋に人間の感情です。忌避されることは、毒を食べることに対する第一の防衛線です。一部の専門家は、人間が道路の脇で劣化している食物や死んだ鹿を見ると、私たちは死亡率を思い出させると主張しています、ラムゼイの舌を酸っぱいホタテに近接して、さらに強烈にします。人間は嫌悪感に魅了され、楽しまれています。キッチンの悪夢。ラムゼイが良い船のマードックに上陸する前に、何百万人もの人々が出場者を見ましたスプーン一杯のアリを飲み込みますサバイバーそして「wormtini」をキックバックします恐怖要因。胃をかき回すコンテンツとの関係は続きましたキッチンの悪夢ショーのようなプレミア私の奇妙な中毒そしてPimple Popper博士TLCのプーラントプログラミングのスレートに排出されます。言うまでもなく：キッチンの悪夢のような模倣者バーレスキューそしてレストラン：不可能、それがその「」のクリップショーをしました。グロス、グロッサー、最もグロッサー」2014年。ラムゼイでさえ前提を二重に浸し、彼の署名料理のより少ないバージョンを立ち上げましたホテル地獄そして地獄と戻る24時間。

1つの2つの4つ、冷蔵庫のドアの後ろにあるもの|キッチンの悪夢

ラムゼイは、彼のショーでプライマルとソーシャルの何かを利用して、社会に浸透するコードを施行しています。 「キッチンの悪夢文字通り嫌悪感で取引されます」と、タルサ大学のエミリー・コントワ教授は言います。男、ダイナー、ダイエット：フードメディアと文化におけるジェンダーとパワーがどのように衝突するか。 「嫌な食べ物を与えられることへの恐怖だけではありません。この普遍的な協定があります。これは、私たちのために準備した他の誰かが食べ物を食べることに基づいています。外食するとそれは増幅されます。」

現実のテレビは、視聴者が投影し、関係することができる空間でした。レストランキッチンの悪夢料理の芸術性の厳しい教会ではありません。彼らは、フォックスの視聴者が自分自身を置くことができる毎日の脂っこいスプーンであり、批評家がほとんどすぐに拾い上げました。 「ラムゼイはアメリカのすべてのレストランを破壊することはできません」と書いていますシカゴサンタイムズ'ショーの初演についてのダグ・エルフマン。 「しかし、このシリーズは、あなた自身の領域で同様の飲食店に質問し始めることができます。私は私が好きだったが最近避けていた2つのレストランを思い出しました。バスルームの臭いがします。別の人で、私は2回不平を言ったが、カビや大規模なカビについては、通気口に積み上げていることについて不平を言った。」

これらの飲食店が私たちの信頼を侵害していることは、ショーの成功とドラマに不可欠です。嫌悪感はショーにそのステークスを与え、ラムゼイは彼の力を与え、健康検査官からマークを渡すレストランがシェフのスニッフテストに失敗する可能性があることを示しています。これは作りますキッチンの悪夢ゴミのテレビ以上のものですが、視聴者が自分たちが住んでいる世界についてより激しく考え、状況で何をするか、どのように避けるかを言うように力を与える教育プログラミングやジャーナリズムに似たもの。オンライン、それは絶え間ない控えめです：どのようなレストランのラムゼイが訪れることができますかパスa 安全性 検査？視聴者にとって、キッチンの状態は、レストランをどのように運営すべきかについてのラムゼイの正しいdigりを正当化します。ショーを見ている人は皆、健康検査官のAと一緒にいる場所から危険なレストランの食べ物を食べた後、おそらく食中毒に苦しんでいます。ラムゼイは私たちのチャンピオンです。彼が「決して、これまで、これまで、これまでに、誰かが信じている」という事実は、ロサンゼルスのオーナーのセバスチャン人が理解できることです。

これはそうではありませんクマ

キッチンの悪夢そうではありませんクマ、 けれど。それは「現実」かもしれませんが、レストランを経営することの多くの現実的な合併症は示されません。むしろ、ラムゼイは、すべての悪いレストランには怠lastの問題があり、清潔なキッチンと厳しい話をすることで解決されたと主張しています。構造は便利なストーリーとカタルシスの45分になりますが、キッチンの悪夢ほとんど反反のものですダイナー、ドライブイン、ダイブその点で。フィエリとは異なり、フィーチャーされた人々に大きなビジネスをもたらす人DDDそして、地元のスポットを敬意を持って扱います、紹介されたレストランキッチンの悪夢16％の成功率があり、ショーの77のレストランのうち12回しか営業していません。これにより、ラムゼイはせいぜい無能に見えますが、レストランには30％の故障率、それほど驚くことではありません。 （パンデミック関連の閉鎖が考慮されている場合、故障率はそれほど驚くことではありません。）食品の安全性と廃棄物は、業界が直面している多くの問題の1つですが、所有者はこれらのすべての問題を掃除されたキッチンといくつかのin辱で解決することはできません。ウィットに：食品廃棄物の描写に関する2017年の研究ラムゼイのキッチンの悪夢食品廃棄物は「個人的および道徳的な能力を意味する」と判断しましたが、ショーは必ずしも視聴者に食品廃棄物を再利用または減らす方法を指示するわけではありません。気にするとは思いません。ラムゼイのティラデスの中で、すべてがゴミに入ります。それがテレビの魔法です。

キッチンの悪夢で最も嫌な冷蔵庫

それは意味しませんキッチンの悪夢文化的価値はありません。ショーはレストラン業界の簡素化されたバージョンを提供するかもしれませんが、それでも困難なキッチンの見解を知らせています。 「Reality TVは、スクリプト化されたテレビが行われない場所を頻繁に行います。私たちの多くは見ています、そして、これらのことのために、それは私たちが世界について考える方法を変える可能性を秘めています」とダニエル・リンデマン教授は語ったAVクラブ。リンデマンはの著者ですtrueストーリー：リアリティTVが私たちについて言っていること、このジャンルの社会学的検査。リンゲマン博士は、いくつのリアリティショーが食べ物に焦点を当てていることを考えると、キッチンの悪夢「フードサービス業界についての考え方を変える可能性があります。」

リアリティショーは社会に影響を与えます。 2014年の調査では、それが発見されました16＆妊娠、たとえば、10代の妊娠率を減らすために手を差し伸べる。同じことは言えませんでしたがキッチンの悪夢そして、食品の安全性、食品の安全性に関する注意の高まりが食品の取り扱いの変化と相関するときにショーが届きました。 2010年、FDAの調査では、安全慣行の変化は食品の安全性に関する物語の数と一致していることがわかりました。、「食品の安全性の問題に対するメディアの注意の増加は、食品の安全上の危険性の認識を高め、消費者による食品の取り扱いの警戒を高める可能性があることを示唆しています。」私たちは必ずしも多くの人々を屈辱してくれたことにラムゼイに感謝する必要はありませんが、サルモネラの危険性は無駄ではなかったのかもしれません。

キッチンの悪夢その大爆発で知られており、悪名高い所有者に叫ぶラムゼイで最もカプセル化されていますエイミーのベーキングカンパニー。しかし、嫌悪感はショーにその利害関係を与えます。ラムゼイが、状況の重力を感じるために、乾燥したマウスの遺跡を拾う瞬間が必要です。結局のところ、2000年代半ばのデジタルビデオの品質を考えると、前述の「羊の糞」から食用の汗まみれのベージュ料理を決定することはすでに十分に困難です。私たちが投資されるのは、ラムゼイの反応と内臓の恐怖を通してです。これらのキッチンの現実がラムゼイが描いているよりも複雑であっても、そのすべてのコンテキストは、ラムゼイがそれらの冷蔵庫のドアを開けるときにビンに行きます。腐った食べ物を避けることは、すべての人間の日常生活の一部です。ラムゼイは、それに気まぐれを与えるのに十分な勇気です。

ストリームキッチンの悪夢今

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