イギリスの偉大なベイクオフ 写真：Mark Bourdillon/Love Productions/Channel 4
それはクォーターファイナルと新しい週です。私はちょうど恐ろしい技術的な挑戦を超えています最後のエピソード、だから、それが決勝戦のテーマのように感じても、パーティーウィークを楽しむ準備ができています。
私たちはたった5人のパン屋になっていますが、それは並外れたようです。 5分前に私たちが12人に会っていたように感じます。私のお気に入りの両方、サクとダナはいなくなっています（すすり泣き！）ですが、たくさんの素晴らしいパン屋が残っています。私はジョシュとターシャをあまり秘密にしていません。
サイン
最初の課題は、ノエルが「あらゆるパーティーの絶対的な定番」と説明する12のソーセージロールを作ることです。パン屋は、あらゆる種類のペストリーと詰め物を選択できます。彼らはただソーセージロールのように見える必要があります。それは私ですか、それともこのタスクはクォーターファイナルで非常に簡単ですか？私は誰もが複雑な味を求めていることを補うと仮定しています。もちろん、それは暑い日でもあり、パン屋はペストリーを作っています。
ポールはソーセージロールが好きな子供のように大好きで、パン屋が「パンチを詰める」ために作るものを望んでいます。彼はまた、彼の人生で何百万人ものソーセージロールを焼いていると言っています。
とにかく、パン屋に戻ります。クリスティはクランベリーとセージのフレーバーでクラシックになっていますが、心配しないでください。ダンはテントの通常のソーセージロールを補うためにより実験的です。点心に触発されて、彼は豚肉とエビに詰め物に行き、5つのスパイスが味わい、大豆のディップが添えられています。
ジョシュは彼のテーマ（彼のTシャツの選択で示されている）としてクリスマスを取り、芽キャベツ、七面鳥のミンチ、ソーセージの肉を選んでいます。ポールは、「ソーセージロールのクリスマス、それは悪いことではない」と言います。ターシャはアプリコットとアーモンドに行き、豚肉の詰め物とアプリコットソースを備えています。 「あなたは決勝に進むのに十分な才能があります」とポールはターシャに言います。彼はシリーズを通してターシャに本当に感銘を受けました。彼女が決勝に進出しないなら、それは正直なところ、ある種の奇跡（または逆の恐ろしいバージョンが何であれ）になるでしょう。そして最後に、マティは豚肉、セージ、タマネギのソーセージロールを作り、すりおろしたリンゴとチリのタッチも使ってひねりを加えています。
暑さにもかかわらず、ペストリーメーカーはかなりスムーズに進んでいるように見えますが、クリスティとターシャはオーブンに少し遅れをとっています。 Cristyのペストリーは少し調理されていませんが、全体として、このタスクで予想されるように、誰もが目指していたものを引き出しました。
ターシャは最初に審査され、プルーは彼女のペストリーの外観を好み、彼女はタシャが達成した積層に感銘を受けました。ポールは、フレーバーは「素晴らしい」と考えていますが、完璧だったためにオーブンでさらに10分間必要でした。
ダンは良い色と素敵なフレークを持っており、プルーは「確かに中国語を味わう」と言います。彼女は、フレーバーはおいしいと付け加えますが、ソーセージロールでは慣れていません。
ジョシュもオーブンでより長く必要であり、ラミネーションはより良くなったかもしれませんが、ポールは肉が少し乾燥していると考えています。私は彼を応援していると言ってジョシュを呪いましたか？一方、Cristyのソーセージロールは覆われており、審査の前でさえ彼女が知っていた底を持っています。フレーバーは良く、バランスが取れており、プルーは詰め物が「絶対に完璧」だと考えています。
マティはそれを公園からノックアウトしました。プルーはソーセージロールの形状が大好きで、ポールは色とラミネーションが好きです。ポールは、ハリウッドの握手のためにマティに手を差し伸べる前にかろうじて噛みました。よくやった、マティ。
テクニカル
ポールが設定した技術のために、パン屋はチョコレートの毛虫ケーキを作らなければなりません。競技者は、スイスのメレンゲチョコレートバタークリームで満たされたチョコレートスイスロールスポンジを作る必要があり、チョコレートガナッシュでコーティングされ、2時間半でさまざまな装飾を備えています。
スポンジは難しいです。混合して密なものにするリスクがあり、それは非常に薄く、簡単に過剰に覆い、乾燥して砕けやすくなる可能性があります。ベーキングが最大の問題ではないことが判明しました。代わりに、スポンジを正しく切断して、毛虫の尾根を適切な場所に置いています。クリスティとダンはどちらもスポンジを間違った方向に切り、垂直ではなく水平に沿ってカットを求めます。クリスティは再びスポンジを作ることを選択しますが、ダンはそれと一緒に行くことを決め、余分なものを切り落とすだけです。つまり、彼は非常に短い毛虫を持っています。どのリスクが報われますか？
彼女のスポンジを作り直すと、バタークリームが入っているときにまだ暑いことを意味し、側面をにじみ出させたので、クリスタは少し問題になっているように見えます。彼女は続けて、立派なものをまとめました。正直に言ってみましょう。お祝いのためにこれを職場に持ち込んだら、それは数秒でむさぼり食させるでしょう。
楽しいために、ターシャはキャタピラーのためにノエルの顔を持っています。それはそれほど悪くはありません。特にマティがまとめた顔と比較して、それはあなたに悪夢を与えるのに十分です。それはマティの唯一の問題ではありません。ポールによると、彼のスポンジは乾燥しています。クリスティは「特にきちんとした」とは言いませんが、バタークリームはおいしいです。プルーは同じ言葉を使用してターシャを説明します。これは素敵な装飾がありますが、ジョシュは少し乱雑に見え、少し乾燥しています（私は本当に彼を呪いました）。
ダンは最後に来て、ジョシュとマティが続きます。 Cristyは、彼女が2位になったときに、彼女のスポンジを作り直すことになると、間違いなく正しい決定を下しました。そしてターシャは最初です。
ShowStopper
ショートッパーに入る本物の混合バッグです。 Mattyは、ショートッパーに災害がない限り、完全に安全だと思います。そして、私もターシャも大丈夫だと思います。ジョシュ、クリスティ、ダンはすべて、大まかな週を過ごしています。
ShowStopperの場合、パン屋は「信じられないほどの」あらゆるものを作らなければなりません。彼らは、甘くておいしいパーティーのベーキングのカラフルで非常に装飾的なディスプレイを生産するために4時間半を持っています。
ベージュの防衛の言葉。女の子の夕食が時々最も満足のいく食事であるように、ベージュの夕食には時間と場所があり、正しい状況で完璧になる可能性があります。しかし、明らかにこの課題ではありません。
カメラに知恵の言葉を提供する（パン屋ではなく）、プルーは、多くの人々が野心的すぎるために滑ると言います。彼らはビジョンを持っているかもしれませんが、彼らがそれをやってのけることができなければ、それは良くありません、と彼女は言います。私は、パン屋が作るためにおいしいものを選ぶだけだと思っていましたが、彼らはすべてテーマを求めています。ダンは先史時代になり、チキンカレー恐竜の足パイ、恐竜ヘッドティーケーキ、レモンショートブレッドの化石、ケーキポップストーン、ホワイトチョコレート恐竜の卵、チョコレートネストがあります。 6つのアイテムが多すぎるようです。
ジョシュはダンの反対を行っており、雪だるまのマカロン、シューバンプディング、チーズ、ほうれん草、ペストを添えたクーロンヌの花輪を作って、ボリュームを超えて正確に進んでいます。この男は本当にクリスマスが大好きです。
PEの先生のマティは、カレーがいっぱいのクリケットボールパイ、テニスボールマカロン、クリームブリュレドーナツ、チョコレートとオレンジ色のカップケーキを備えたスポーツをテーマにしたビュッフェを作っています。一方、Cristyのスイスロールロリポップ、レモンメレンゲカップケーキ、スパイスビーフ、タマネギのパテはお菓子として形作られ、キャンディケインスタイルのチーズのねじれは、ポールが音が好きなウィリーウォンカをテーマにしたビュッフェに集まります。そして、ターシャは幼少期からインスピレーションを得ており、ザアタールの農場のパーティービュッフェとウルシのミルクパン豚、シューズパンの子羊、ラズベリーとピスタチオビスケットワゴンホイールを獲得しています。
ここでは、バランスをとる行為が最も難しいことであり、すべてが異なるベーキング時間を必要とし、いくつかの生地が証明する必要があり、さらに多くの装飾が必要です。ターシャとダンは常に最も野心的な人です、とプルーは言います。ポールはダンがより少ないことをして、すべてを完璧にやったことを望んでいましたが、プルーは彼がそれをやってのけることができると考えています。
ターシャは少し問題を抱えています。彼女の合唱団は上昇していないので、彼女はあまり詰め込まれていないので、彼女のジャムは実際にはセットされておらず、彼女のビスケットは少し柔らかいです。 eek。このタスクが彼女の没落にならないことを願っています。たぶん、私は自分のお気に入りが大声で誰になっているかを言うのをやめなければなりません。
クリスティは最初に判断され、パウロは彼女のビュッフェを「荒くて準備ができている」と説明し、目に見える欠陥がすべてある。彼女のキャンディーの杖は大丈夫ですが、彼女のパイは素晴らしい味ですが、十分に焼かれていません。プルーは、レモン・メレンゲのカップケーキはレモン・メレンゲのパイのような味だと思います。これは勝利だと思います。彼女のロリポップには素敵なソフトケーキがあります。しかし、視覚効果に関しては、「不足しています」とポールは言います。
プルーは、マティは彼のビュッフェで非常に賢い何かを達成したと考えています。各アイテムは別の仕上げをしています。ドーナツの味はクリームブリュレの味ですが、ポールはマティに彼のオイルが熱すぎると言います。だから彼のドーナツは内部が生まれています。彼のマカロンのカードは素敵です、とプルーは言います。パイはおいしいとポールは言います、そして、彼はカップケーキも味が良いと思います。全体として、マティのフレーバーは、彼のテクスチャーが少し離れていても、しっかりしています。
ターシャの小さなミルクブレッドブタは素晴らしく見えますが、彼女のウィーンの渦は覆われて崩れ落ちていますが、プルーはフレーバーは「絶対に完璧」だと言います。 TashaのChoux Bunsはまったく機能しておらず、Tashaは本当に感情的に見え、彼女がかろうじて涙を抑えているように見えます。彼女のアリソンはどこに抱かれていますか？！
ポールはダンのテーマが好きですが、彼の恐竜の足のパイは少し乾燥しており、彼のレモンビスケットは味が良くなりますが、彼らはベージュであり、簡単ではありません。プルーは、ダンが6つではなく4つのことをした場合、彼はそれらを攻撃することができたと言います。
ジョシュのディスプレイは、クリスマスの周りのかわいいパン屋の窓で見たもので、誘惑されるようなものです。クルンヌは見栄えが良く、均等に見えます、とポールは言います、そして、彼らは「実際にはおいしい」です。ポールは彼らが当たり障りのないことを心配していたが、彼は間違っていることが証明されているようだ。ジョシュのシューバンズは「絶対においしい」と言っています。ココナッツの雪だるまもそうです。 「ジョシュ、あなたは本当にうまくやったと思うし、何かを非難するのは難しい」とプルーは言う。
私の意見では、ジョシュは今週確実なスターベイカーです。彼がそうでなければ、私は非常に驚かされます。それから繰り返しになりますが、今シーズン私はほぼすべてについて間違っていました。家に帰るのはクリスティとダンの間にあると思います。ダンはテフロンと同じくらいノンスティックであり、過去数週間に彼の過ちを得たようです。
審査員はまだスターベイカーミックスにマティを持っており、究極は勝者として彼のためにふっくらしています。 3つの課題に対する彼の一貫性は、ジョシュに対する称賛を彼に攻撃しました。ポールは、彼が「ただ、ただピットした」ジョシュにポストに向かっていると言い、プルーは彼のソーセージロールが最初のタスクでとても良かったからだと言います。
家に帰るのは…クリスティです。まったくショックではありませんが、ダンだったのは簡単だったと思います（そしておそらくそうあるべきだったのでしょうか？）。
来週：それは準決勝であり、彼らはパティスリーをやっています。
野良観察
- シリーズのベスト/ワーストトップアワードは、今週、つまらないものとティンセルで飾られたTシャツを着ています。彼は後に彼が彼のエルフの靴下を着ることに反対したことを明らかにした。
- ダンはジョシュが勝つと予測し、それは良い叫びだと思います。最後の3つはジョシュ、マティ、ターシャだと思います。この段階でテーブルにカードを敷きたい人はいますか？
- 私たちは今8週目ですが、ノエルがどれだけの性格を見せているかにまだ驚いています。アリソンは、プレゼンターとして本当に新鮮な空気の息吹であり、本当に彼から最高のものをもたらしました。